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首届中国赣菜美食节暨饶帮菜 美食文化节15日开发布时间:2018-12-14  作者:admin

本报讯 见习记者齐敏报道:为弘扬中华传统饮食文化, 本届美食节以生态江西、绿色赣菜、大美上饶为主题,其中包括了130余家来自全国、本省和本市的知名小吃参展,期间,广泛传播食在江西的餐饮文化,不断满足百姓餐饮消费升级和消费扩大的需求,推进餐饮消费升级, ,旨在广泛弘扬中华美食,共有300家省内外参展商齐聚上饶,充分利用赣菜在文化底蕴、发展基础、自然环境等方面得天独厚的优势,推动赣菜吸收创新,深度挖掘、保护和促进赣菜历史文化传承。

本次活动内容丰富、规模宏大,进一步提升赣菜品牌在全国的知名度、美誉度和影响力,将先后举行2018中国新餐饮创新发展大会暨赣菜发展专题论坛2018中国赣菜名厨精英会暨中国新赣菜烹饪大赛中国传统特色美食嘉年华赣鄱地区传统文化节目展演和非遗项目传承展示、非遗产品展销中国(江西)绿色食材对接会等活动。

我市将于12月15日至16日举办首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节,品味上饶美食,倡导畅游大美上饶,。